Здравствуйте!
Для законного производства и реализации любой пищевой продукции требуется подтверждение соответствия вашей продукции техническим регламентам Таможенного союза (ТР ТС). Компоты не являются исключением. Что же потребуется для оформления нужного сертификата или декларации?
В первую очередь, нужно действующее юридическое лицо. Документ о соответствии ТР ТС выдаётся только юридическим лицам. Самозанятый получить такой подтверждающий документ не может.
После обращения в аккредитованный сертифицирующий орган потребуется провести лабораторные испытания сертифицируемой продукции. На основании протокола об их успешном прохождении и выдаётся сертификат соответствия.
Заметим, что помимо сертификата или декларации важно, чтобы также соблюдались все обязательные требования к самому производству - санитарно-гигиенические и пожарной безопасности. В частности, производство пищевой продукции де-факто невозможно в жилом помещении.
Если у вас возникли дополнительные вопросы по сертификации продукции - звоните на нашу бесплатную горячую линию: 8 (800) 500-55-31