В японском, как и в любом другом языке, попрощать можно несколькими способами.
Например, если вы планируете встретиться с человеком на следующим день, можете сказать "до завтра" - "мата асита", また明日.
Простое и самое неформальное "пока" - это "джа нэ", じゃね . Напротив, формальное "до свидания", также часто трактуемое как "прощайте" (навсегда) - сайонара さよなら .
Ещё есть варианты "увидимся (когда-нибудь)" - "мата ицка", またいつか и "ну давай, пока" - "дева мата", でわまた .