Подготовьтесь: перед встречей найдите вакансии с желаемым уровнем дохода. Ваш опыт и знания соответствуют этим требованиям? Если да, то так и аргументируйте на собеседовании.
Объясните, что изучили рынок вакансий и вот такие навыки оцениваются на вот такую зарплату.
И не совершайте распространенную ошибку: просить большей зарплаты, мотивируя тем что вам надо снимать квартиру или платить кредит, бесполезно. Это не проблема работодателя.
Говорите уверенно, не стесняйтесь и просите конкретики.
Если работодатель предложит меньшую зарплату с перспективой ее роста, то обязательно узнайте, через какой срок и на основании чего ее вам повысят. Иначе всё может закончиться обещаниями и только.
У меня всегда работало правило - указывать желаемый доход выше, чем я собираюсь получить на самом деле. Часто работодатель несогласен с ним и предлагает компромисс, который можно довести до желаемого уровня. А были и случаи, когда работодатель соглашался и платил мне даже выше ожидаемого :)