Все должно быть выбрано в комплексе:
техника,
мебель,
электропроводки,
электрические розетки,
освещение кухни.
Розетки должны быть расставлены так, чтобы:
вся кухонная техника подключалась без удлинителей, в свою розетку,
к каждой розетке должен быть доступ для ее обслуживания и проверки.
Много проблем бывает с посудомоечными машинами - они мощные и периодически розетки выходят из строя. А розетки для них часто ставят так, что к ним не подобраться.
Иногда проблемы бывают с духовыми шкафами - они выделяют много тепла. Сзади духового шкафа должно быть пространство для отведения теплого воздуха.
Никогда не прокладывайте электропроводки до тех пор, пока не определитесь с техникой и местами ее расположения. Иначе придется перекладывать.
Освещение надо планировать так, чтобы хорошо были освещены рабочие поверхности кухонной мебели.
Не забудьте про вытяжку над плитой.
Приобретайте сначала технику, а потом под нее подбирайте мебель. Если техника окажется совсем нестандартных размеров, в крайнем случае вы всегда сможете заказать мебель под свои размеры. Наоборот - технику под ваши размеры вам не сделают. Не забывайте про мелкую технику, невстраиваемую - под нее тоже нужно будет запланировать место (чайник, кофеварка, блендер и тп.)
Покупка Кухни и техники должна происходить одновременно. т.е. правильно это обратится в студию кухни, где Вам составят комплексный проект с подбором техники. Покупка техники на раннем этапе, как правило лишает Вас сразу многих вариантов мебели при выборе мебели и порой может завести в ситуацию, когда Вы вынужден будете согласится на компромисс в ущерб Ваших желаний.
Думаю, сначала Вы выбираете технику. Узнаете ее размеры, где и как она будет стоять. А потом с этими данными уже составляете план расположения мебели. Несмотря на то, что большинство размеров встраиваемой техники «стандартизированы», есть и исключения и вполне вероятно это Ваш случай.