Как приготовить картофельные зарзы с начинкой?

Рецепты+2
Анонимный вопрос
  · 4,5 K
Люблю длинные беседы на философские темы. Люблю природу и путешествия. Обожаю фо...

Для приготовления зраз картофель следует отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить, пропустить через мясорубку или размять. В полученное пюре добавить соль по вкусу, яйцо и 4 ст. ложки муки. Тщательно перемешать.

Из полученной массы сформировать лепешки, поместить в середину начинку (молотое отваренное мясо, грибы, сыр). Сформировать зразы и обжарить с 2-х сторон на растительном масле.

Комментировать ответ…
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос