Действия по сохранению бизнеса можно разделить на два этапа: сейчас и после.
Сейчас:
Важно создать входящий денежный поток. Для этого:
- Срочно организуйте доставку (Если еще не организовали). Договоритесь с Яндекс.Едой и Delivery Club. Запустите скидки.
- Сделайте нестандартное предложение, которое позволит СМИ написать о вас. Это так же привлечет интерес.
- Попробуйте договориться с бизнесом. Возможно, кто-то не сидит на удаленке, а значит, у него есть сотрудники, которые хотели бы питаться. Можно предложить им наборы, за которые бы платил бизнесмен, или которые они бы могли заказать со значительной скидкой. Подумайте, что может быть здесь вашей выгодой. В кризисные ситуации так же помогает соглашаться на бартер.
Так же, правильно говорят про сокращение расходов. Для этого, в первую очередь, напишите арендодателю: скорее всего, вам пойдут навстречу.
Подумайте, что сейчас можно сократить. Где возможно, переходите на сдельную оплату и используйте аутсорсинг/аутстаффинг. Первое, что режут в кризис — это затраты на маркетинг, и вот это как раз главная ошибка. Потому что маркетинг теоретически может принести вам деньги и окупить себя, а вот без продаж у вас будут одни издержки.
В общем, важно придумывать и делать прямо сейчас, и быстро.
Например, мы сделали антикризисный продукт для среднего и крупного бизнеса: разработку креативной концепции и возможность пройти бесплатный воркшоп.
После:
Экономический спад — минимум на полгода. Скорее всего, на год.
Поэтому, если вы смогли сохранить бизнес в период пандемии, приготовьтесь к долгосрочной битве за потребителя. Для этого:
- Четко поймите своё позиционирование. Что, для кого, и как вы продаёте. Если вы еще одна точка питания — у вас мало шансов. Вы должны стать той единственной для своей аудитории. Смотрите на своих конкурентов, думайте, как выделиться.
- Рассчитайте бизнес-модель. Малый бизнес не очень любит считать, но это — критерий выживания в условиях кризиса. Поймите, где и на чём вы зарабатываете, а что у вас является точкой входа для потребителя. Например, продаете пончики, а зарабатываете на кофе к ним. Банальность, но это нужно точно понимать.
- Растите органично. Сейчас многие сети питания из-за экстенсивного роста перекредитованы и в связи с этим имеют проблемы. Скорее всего, в долгосрочном периоде это снизит конкуренцию и улучшит положение тех, кто не увлекался ростом.
В общем, приготовьтесь к долгосрочной и тонкой борьбе за потребителя. В этом вам помогут классический маркетинг (не все в России всё еще понимают его суть), цифры, фантастическое упорство и высокий боевой дух.
Мы — маркетологи, поэтому уверены, что верно позиционирование и нужный продукт могут спасти бизнес. Но есть и другие важные аспекты, и никакие методы не гарантируют успех (иначе бы все их использовали).
Важно понять момент, когда дешевле закрыть проект и двигаться дальше. Это тоже ценный опыт.
Немного вариантов.
Основное:
По возможности работать удаленно, насколько позволяет сфера занятости.
Верить влучшее и никак не иначе.
Всем удачи и здоровья!