На самом деле это печенье, в состав которого входят различные ингредиенты, но насколько я знаю, картофеля в них нет. Делают их в гигантской печи-фритюрнице, которая работает круглосуточно. Форма такая получающемся в результате особенного техпроцесса, прямо на выходе из печи, и даже есть специальный человек, который стоит на линии, следит за тем как они поступают в специальные 12 дорожек, и выбрасывает печеньки неправильной формы или поврежденные. Тут упоминают Проктер энд Гэмбл - марка Принглз и завод по производству ещё в 2011-м году проданы компании Келлоггз, производителю хлопьев. Так что вполне возможно что сейчас используют какой-то другой рецепт.
в них нет картофеля цельнонарезанного, но в них картофельное пюре плюс мука и различные стабилизаторы эмульгаторы и тп.
Чипсы такого типа не нарезются из картофеля, а формуются из крахмалсодержащей подкрашенной и ароматизированной массы. Из "блина" такой смеси (тут я предлагаю почитать состав...) вырезаются круги одного размера, которые потом быстро "зажариваются" при высокой температуре на большом цилиндре. В итоге каждая такая "чипсина" похожа на другую как близнец.
Всё проще. Просто подбирают чипсы одинаковой формы и размера, а остальные выбрасывают.
все просто. чипсы принглс не из картошки делаются из ,грубоговоря, пюре. а пюре можно сформовать как угодно. попробуй лейз и принглс ©и реши, на чьей стороне ты ©. сори не удержался.
крч технически это называется жареное на масле картофельное пюре в виде чипсов.
Так и было до 2009 (кажется) - они не платили этот налог. Пока на них в суд не подали) И доказали, что все-таки это чипсы)
Насколько я помню, Проклят как Гембель даже купили какой-то дорогущий по тем временам компьютер для просчета аэродинамических характеристик чипсов;) и летали они вне конвейера на воздушных потоках:)
Вы точно на этот вопрос отвечали?)