Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Как украсить хлеб?

ВыпечкаХлеб
Ольга Чернова
  · 222
Продажа товаров для домашнего хлебопечения и здорового образа жизни.  · 4 дек 2020  · oldbaker.ru
Отвечает
Ларин Виктор

Есть несколько стандартных приёмов "украшения" хлеба.

  • посыпки (декорирование поверхности с помощью посыпания смесью семян)

  • Надрезы поверхности поднявшегося теста (при выпечки образуются красивые "разрывы" корочки).

  • Осыпание поверхности небольшим количеством муки

магазин Старый пекарьПерейти на oldbaker.ru