Как вкусно приготовить перепелку?

РецептыПриготовление перепелки
Анонимный вопрос
  · 28,0 K
***1,3K

Запеките перепелов в сметанном соусе.

На 3 тушки вам потребуется 5 зубчиков чеснока, 5 ст.л. сметаны, половина лимона, 1 ст.л. масла, соль, перец.

Обработайте птицу, отрежьте шею и кончики крыльев. Сбрызните лимонным соком и натрите солью, оставьте на полчаса-час.

Измельчите чеснок, смешайте со сметаной, солью и перцем.

Обмажьте перепёлок соусом. Запекайте 40-50 минут при 180 градусах.

Приготовила! Действительно вкусно!

Комментировать ответ…Комментировать…
Ещё 3 ответа
Цветоводство,кулинария ,чтение статей,их комментирование,если цепляет,несогласие...
Готовила и не раз!!!! Мои внуки их очень любят! Мой рецепт прост ,знаком многим... Промыть,обсушить,натереть чесноком,замариновать.. Маринад:майонез,кетчуп,сухая зелень(прованская)горчичный порошок, соль, перец -все хорошо размешать....Смазать тушки ,подержать пару часов. Затем,все тушки обтереть,завернуть в бекон.Поместить в рукав и запекать в... Читать далее

Спасибо! Вкуснятина ❤️

Комментировать ответ…Комментировать…

Тушку положить в подсоленую холодную воду на час. Поперчить и натереть чесноком. Обернуть беконом и поставить в духовку,а лучше в аэрогриль t180 на 20-25 минут. Налить бокал красного сухого и наслаждаться вкусом)))

Комментировать ответ…Комментировать…
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос