Как вы думаете, когда человек становится в психологическом плане пожилым?

Пока не понял.

Никак не могу найти серьёзного исследования периодизации психического развития в "старшем возрасте".

Может, кто подскажет?

Пока единственное, что могу сказать, это что люди совершенно разных возрастов порой начинают ожидать смерти. Хотя слово "начинают" здесь не подходит. Это не специально.

И это не всегда осознанно.  Это не желание. Просто человек ведёт себя так, будто это единственное оставшееся ему серьёзное событие. Не то чтобы он уже "всё познал", просто ничего сильно нового узнавать не собирается. Не собирается меняться.

Точнее, не надеется.
Просто живёт. Стареет.
Неважно, сколько ему. Он доживает.

Согласен с Николаем, это бывает обратимо.

Это не определяется физическим возрастом, это определяется состоянием человека. Есть по виду молодые люди, а разговаривают так, как будто познали этот мир, и устали и решили, что им пора «умирать» и делают они это своей инфантильностью и безразличием к новому. А есть люди за 65 и у них жизнь кипит, они познают, учатся, радуются и т д

Самый краткий и, с моей точки зрения, четкий ответ: когда не хочется чего-то хотеть!

Отсутствие живого интереса к жизни, происходящему, желания движения и познания нового. Проще говоря, истощение жизненной энергии.

Всё начинается с физиологии. Слабое тело, замедленные процессы. интоксикация.

Кто думает, что определяющим является календарный возраст, тому поллитра водки в помощь вечером. А утром пусть расскажет, какой он жизнерадостный , молодой и целеустремленный.

Пожилой думает , сколько у него осталось таблеток, молодой - сколько осталось презервативов.