Если подходить с позиции терминологии, то фотограф - это тот, кто делает фотографии.
Если фотограф делает фотографии для себя, то он считается фотографом любителем.
Если фотограф зарабатывает фотографией деньги, то он считается профессиональным фотографом.
Т.о. первый критерий признания - оплата ваших услуг или покупка фоторабот.
Если вы не пробовали продавать ваши услуги или фотоработы, но хотите понять достигает ли ваш уровень профессионального. Можно попробовать зарегистрировать в профессиональные сообщества.
Во многих из них для вступления в членство ваше портфолио должно пройти модерацию (проверку качества экспертами).
Таким образом, вы можете понять признает ли профессиональное сообщество вас в качестве фотографа или нет.
Примеры профессиональных сообществ, требующих проверки портфолио:
https://35photo.pro/ - одно из самых престижных профессиональных сообществ.
https://disfo.ru/ - профессиональное сообщество, специализирующееся на детской и семейной фотографии
Вы можете размещать свои работы на профессиональных площадках, где не требуется подтверждать свое портфолио. Но по рейтингу ваших фотографий на этих площадках вы можете оценивать свой уровень профессионализма.
Примеры:
https://500px.com/ - популярный международный ресурс
Вы также можете участвовать в фотоконкусах. рейтинговые места безусловно обеспечат вам признание.
Примеры:
https://photoawards.com/ - премия "Оскар" в сфере фотографии
https://35awards.com/ - самый популярный и значимый русскоязычный международный конкурс
www.worldphoto.org/ - фотоконкурс компании Sony
http://www.bicfp.com/ru/ - ежегодная премия в области детской и семейной фотографии
https://fineartphotoawards.com/ - фотопремия в жанре Fine art
https://fotokonkurs.ru/ - русскоязычная площадка с различными тематическими конкурсами.
И то и другое. Хорошо иметь удачные знакомства, наверное, даже если у вас не будет портфолио, знакомства обеспечат вам хорошую базу, но что делать если вы эти знакомства потеряете?
Именно по этому нужно портфолио и навыки, без них далеко не уехать