Как вы считаете, кто определяет важность рабочего процесса, сотрудник или руководитель? Или в разных компаниях своя корпоративная этика?

Статус процессов и их приоритизация дело руководителя однозначно. Этика здесь ни причем, если хотим достичь результата. В продвинутых корпоративных культурах приоритеты выстраивает команда. А так стандарт - руководитель.