Барные стулья выбираются абсолютно аналогично обычным - по тем же самым критериям - размер, форма, дизайн, комплектация.
Размер. Высота сиденья барного стула должна быть ниже высоты столешницы на 200-300мм. Для комфортного сидения планируют 1 барный стул на "отрезок" столешницы примерно в 500мм. Если столешница длиной, например 800мм, а хочется 2 стула, то выбирайте более компактные модели без спинок и подлокотников.
Форма и дизайн. Тут все на ваш вкус и общие нюансы в оформлении интерьера. Считаются немодными "а ля 90-е" барные стулья с хромированными основаниями и спинками. Сейчас более популярны крашенные под дерево или просто в однотонный цвет основания барных стульев с лаконичными, строгими формами. Для классических стилей хорошо подходят "венские" изящные. В более современные стили хорошо вписываются лаконичные формы.
Комплектация. Тут все зависит от требуемой функциональности. Есть барные стулья складные, есть с регулировкой уровня сиденья. Есть с высокими и низкими спинками, квадратными и круглыми сиденьями, подлокотниками. Смотрите, как конкретная модель вписывается в интерьер, обращайте внимание на детали.