Как выбрать сладкий гранат?
Добрый день!
Имею большой опыт в выборе граната ))) Гранат должен быть твердый и блестящий, с гладкой блестящей кожурой. Кожура не должна быть сухая, с впадинами свойственными старым гранатам. Цвет должет быть ровный и красивый. Есть разные сорта, одни слаще, другие более кислые, тут надо пробовать. Самые сладкие, которые я пробовала, это огромные розовые гранаты, одна фрукт весит от полкило до килограмма. Этот сорт очень сладкий и без косточек.
Если интересно, рекомендую статью про полезные свойства граната и противопоказания "Польза граната".
Сладкий гранат- это только гранат сорта "жёлтый". Плоды очень крупные, правильной круглой формы. Кислинки во вкусе нет вообще, зерна розового цвета. Правда, в средней полосе России найти его в продаже очень сложно. Сам живу на юге, и то, такой гранат только через знакомых из Дагестана достаю.