Здравствуйте!
Для глинтвейна лучше всего покупать красное сухое или полусухое вино крепостью не меньше 7%. Оно не должно быть дорогим - делать глинтвейн на основе элитного вина считается дурным тоном. Конкретными хорошо подходящими сортами являются Каберне, Мерло, Саперави, Мавруд, Кагор, Киндзмараули.
"Красное сухое или полусухое" и тут же "хорошо подходящим является кагор". Вы видели где-то полусухой кагор?
Спасибо за пожелания и профессиональный рецепт! Здоровья!
Здравствуйте, Из специй только эти? Больше других не добавляете? Сколько мёда и какой перец?