Анна Андреева очень хорошо ответила, но я все-таки попробую тут поделиться своим опытом, как человек, который похудел со 120 кг до 60 кг.
Всю картину не имеет смысла расписывать, постараюсь ответить только на поставленный вопрос.
Во-первых, диета (если речь про ту самую женскую диету в вакууме, которая предполагает поглощение яблок и воды вместо нормальной пищи с ожиданием результата через 7 дней, а не грамотно разработанный режим питания, включающий все необходимое для здорового образа жизни) - пустая трата времени. Обмен веществ замедлится, вместо жира сдуются мышцы, ослабнет иммунитет, а все потерянное вернется в двойном объеме. Ну, и никакого детокса, конечно, не существует. Если у Вас есть почки и печень, то мои поздравления, организм сам прекрасно справляется с очищением.
Во-вторых, если зависимость от еды больше психологическая (хотя все взаимосвязано), то хорошо бы следовать нескольким правилам.
Откажитесь от еды, как от вредной привычки.
Например, заедать чай и кофе шоколадкой/печенькой/булочкой - привычка, а не необходимость. Если поглощение этих напитков непременно сопровождается сладеньким, то попробуйте найти в этом эстетическую составляющую.
Покупайте разные виды чая и кофе. Наслаждайтесь их естественным вкусом, ароматом, сравнивайте, отмечайте различия.
Еще вариант - заменить вредное полезным, но ограничить порцию. Например, вместо сладостей можно кушать орехи и сухофрукты. Но покупая, берите небольшое количество, т.к. из-за большой любви к еде можно и безобидными орешками нанести вред организму/фигуре.
Есть во время просмотра чего-то - привычка.
Есть от скуки - привычка.Не заедайте стресс.
Если очень плохо, то попробуйте отвлечься на что-нибудь. Порисуйте, посмотрите сериал/аниме/фильм/мультфильм, поиграйте, погуляйте (только без кафешек), почитайте, посерфите интернеты. От еды легче не станет, это маскировка. А вот проблем в будущем в виде лишнего веса прибавит.Не покупайте лишнего.
Если Вы купите чипсы, Вы их съедите. Если Вы купите большую пачку чипсов, чтобы съесть чуть-чуть, а остальное съесть через неделю, Вы съедите все в один день.
Просто исключите очевидно вредные вещи из своего рациона и замените похожими, но менее вредными. Если уж купили что-то (ну, захотелось Вам, если есть одни брокколи начнешь ненавидеть жизнь), то просто ограничьтесь небольшой порцией, и кушайте медленно. Так Вам будет казаться, что Вы на самом деле не плохо так закинулись вредностями.Замените простые (легкоусвояемые) углеводы сложными.
Прочитать про углеводы можно в интернете. Не буду рассказывать здесь.
Главное - после сложных углеводов Вам еще долго не будет хотеться есть (точнее не Вам, так-как Вы любите "жрать", а Вашему организму). Это поможет. Плюс они благотворно влияют на кишечник.
Если уж совсем не любите овощи и крупы, то купите клетчатку и добавляйте ее в белковые блюда, но это не панацея.Ешьте белок.
Он тоже отлично утоляет голод, и вообще белок - потрясающая вещь. Пейте молоко, ешьте творог, мясо, рыбу, сыр, йогурты.
И, да, не надо отдавать предпочтение обезжиренным продуктам. Жиры - это тоже прекрасно.Ешьте тогда, когда этого хочет Ваш организм.
Возьмите себя в руки, и не ешьте, когда этого не просит Ваш организм. Научитесь различать эти два состояние - Ваш голод и его голод. Это очень-очень-очень важно. Доводить себя до состояния урчания в животе тоже не стоит, а если так получилось, то закончить трапезу нужно с легким чувством голода. Он постепенно уйдет после еды, можете быть уверены. Ваша задача - утолить голод, не более.Ешьте по чуть-чуть.
Этот совет вытекает из предыдущего. Это не является обязательным условием. Я, например, не могу есть 5 раз в день. Я ем 4 раза в день.
На начальном этапе есть часто и по чуть-чуть будет очень важно не только с целью контроля голода. Если Вы сейчас кушаете много, то Ваш желудок, грубо говоря, растянут. Уменьшив объем Вашей милой черной дыры в районе живота, Вы станете намного счастливее и довольнее.Любите себя
Это не просто слова. Ваше здоровье, будущее, вот это все, это важно в первую очередь для Вас. Правильно и хорошо питаться Вы будете не для дяди Васи из третьего подъезда, а для себя. Поэтому помните, что Вы - няша.
Любите и уважайте себя и свое тело, оно Вам будет благодарно.
UPD: Высыпайтесь! Насколько я знаю, это критично не для всех. Но, например, для меня, недосып - огромный стресс для организма. Мне холодно, очень хочется есть, причем хочется сладкого. И у меня болит живот.
У моего отца, и тети точно также. А по маминой линии ни у кого такого нет. С чем это связано сказать не могу, но спать надо.
Как человек, худеющий со 123 (щас 117) - прям вот готова десять плюсов поставить. :)
А вот вам альтернативный путь) Пойдите в фитнес-центр, наймите тренера и займитесь силовыми тренировками. Вам НАДО будет много есть. Да, желательно заменить торты на условные каши, но этих каш можно и НУЖНО будет съедать МНОГО. Так что, может, без шоколадных тортов первое время будет грустно, но уж мучительный голод на диете не грозит)