Цели обучения в школе прописаны в федеральных государственных образовательных стандартах для каждого уровня образования. Они включают в себя результаты предметные, метапредметные и личностные.
С предметными все понятно - это знания по каждому предмету и навыки решения задач по предмету.
Метапредметные включают в себя универсальные учебные действия (ууд), по сути это умение учиться. То есть ребёнок, который станет взрослым, когда захочет освоить что-то новое для себя должен уметь это сделать. Также сюда входит решение межпредметных задач, когда для решения задачи пригодятся знания из физики, химии, биологии и литературы с историей одновременно.
В личностные результаты входит мировоззрение, воспитание, патриотизм и др., эти результаты не оцениваются, и практически не измеряются, поскольку сделать это сложно в основном по косвенным каким-то проявлениям, но их тоже как-то фиксируют.
Итого: одна из основных целей школьного обучения научить ребёнка учиться, работать с информацией (искать, оценивать, проверять на достоверность, обрабатывать, пропускать и т.д.).