Какие блюда приготовить из лаваша?

Моя мама любит готовить лазанью с лавашом. Вместо традиционных листов для лазаньи используются листы лаваша - промазывайте их соусом и добавляйте начинку, как в обычную лазанью, а затем запекайте в духовке.

Можно приготовить рулетики с корейской морковью, помидорами и ветчиной. Лаваш намазать майонезом, разложить корейскую морковь, нарезанные помидоры и ветчину, свернуть рулет и нарезать его на небольшие части.

Можно сделать рулет из лаваша с красной рыбой) Моя жена его так говорит, что пальчики оближешь. Сейчас спросил где она взяла рецепт, тут https://home-restaurant.ru/zakuski/lavash-s-krasnoj-ryboj-10-variantov-nachinki/ читайте. Целых десять вариантов рецепта есть.

Самое первое что в голову приходит это шаурму) Но в ней полезного ничего нет, да и не нравится она мне. Мне из лаваша нравятся рулеты с семгой по рецепту https://katenok-povarenok.ru/salatizacuski/180-pita-roll-with-salmon.html