Ключевое слово здесь - релевантность, то есть соответствие вашего текста запросу посетителя, типовому графу для этого запроса с точки зрения алгоритмов поисковых систем, а также формату документа, соответствующему запросу.
В первую очередь оцените сайты в топе: есть ли там вообще текст? Какого объёма? Какие поисковые сущности он содержит? На какие вопросы отвечает? Какого типа это страница - статья, коммерческий лендинг, страница в формате "Вопросы и ответы", текстовая расшифровка видео? Таким образом вы уже получите базу.
На втором этапе оцените медианные (усредненные) данные текстового контента. Для этого можно использовать любой текстовый анализатор, для примера - ru.megaindex.com, и посмотрите подробнее на распределение ключевых слов в важнейших текстовых зонах. Это пригодится на стадии редактирования текста, полученного от копирайтера. Кроме того, этот анализ важен для работ по оптимизации лендингов, хабов, страниц категорий в магазинах.
Для работы же со статьями лучший способ - привлечь эксперта в тематике: именно эксперт сможет представить фактуру, важные нюансы, интересующие вашу потенциальную аудиторию. Такой текст может быть "неформатным" - ваша задача отредактировать его таким образом, чтобы текст стал читабельным, грамотно структурированным.
Если речь идёт об информационном контенте, нужно учитывать важность хостовых факторов: один и тот же контент на популярном сайте и на малопосещаемом будет расцениваться по разному, и в разные сроки попадёт в топ поисковой выдачи. Соответственно, вам понадобятся и отличающиеся средства для его продвижения (социальные сигналы, внешние ссылки, ускорение индексирования и т.п.).
Как показывает практика, самая простая техника подготовки SEO-контента, используемая дорвейщиками и состоящая из парсинга текстов из топа и компиляции из них нового (и неуникального) текста всё ещё работает, хотя вероятность выпасть из топа через какое-то время довольно высока.