Какие самые вкусные закуски к пиву?

Еда, напитки и кулинарияКулинария+2
Анонимный вопрос
  · 2,5 K
ОтветитьУточнить
Независимый интернет-ресурс о тяжелой мужской доле, подкаст и коммьюнити. Не унывай и не...  · 31 июл 2018  · disgustingmen.com

Помимо уже отрекомендованной классики, попробуйте сыр чечил по нашему рецепту. Что нужно:

— Сыр «косичка»;

— Красный или черный перец, либо паприка;

— Лимон.

Развяжите сыр в тарелке, обильно посыпьте перцем, выдавите половину лимона. Приятного!

По ходу, придется сегодня пиво пить...

1,1 K
Комментировать ответ…Комментировать…
Координатор и член экспертного совета Ассоциации Крафтовых Пивоварен Craft Depot.  · 6 авг 2018  · craftdepot.ru
Всегда стоит подбирать пиво к закускам, а не наоборот. Есть три правила фудпейринга: комплиментарное, контрастное и по взаимодействию текстур. Например, попробуйте IPA с крем-брюле (контраст), молочный стаут с шоколадом (комплимент) или сыр с голубой плесенью а-ля горгонзола и двойной индийский бледный эль (возаимодествие текстур, соответственно). Больше информации о... Читать далее
415
Комментировать ответ…Комментировать…
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос