Черный и зеленые чаи отличаются друг от друга только тем, что их по разному обрабатывают. Например черный чай дольше ферментируют. Для ферментации важна достаточно низкая температура и высокая влажность, тогда химические процессы в чайном листе проходят максимально эффективно.
Обучение Фэн-Шуй, Ба-Цзы, Най-Инь, Цигун и чайной церемонии. Консультации с момощью... · 5 апр 2021 · fengshuinaumova.ru
ОтвечаетАлександра Наумова
Добрый день!
Зеленый и черный чай отличаются за счет разной степени ферментации чайного листа. В зеленом чае больше витаминов, микроэлементов и кислот, так как он более свежий. В черном чае витаминов меньше и кислот меньше, но зато в процессе ферментации приобретаются другие полезные свойства, например, ферменты улучшающие пищеварение и дубильные вещества. Однако в... Читать далееСтудия Фэн-Шуй Александры Наумовой. Обучение и консультации по Фэн-Шуй и Ба-Цзы.
Перейти на fengshuinaumova.ru