В Эдинбурге есть пара пабов, где делают butter beer. Пропустив по кружечке с друзьями, я решил подглядеть за манипуляциями и заказал еще одну. Каково же было мое разочарование, когда я увидел, что они подносят кружку к крану с обычным лагером, и пока кружка заполняется, второй рукой добавляют какой-то сироп (сливочно-ванильный) и размешивают :(
Разочарование - разочарованием, а все равно было вкусно, хотя рецептура и нелепая.
Я не знаю, какое пиво во вселенной Гарри Поттера, но сливочное пиво любой может попробовать сам - существует сорт пива Cream stout или Milk stout, сваренный на шоколадном солоде с добавлением лактозы. У такого пива сливочно-шоколадный, иногда кофейный вкус и аромат и высокая сладость.
Еще импортный гинесс и мерфис очень подходит, у них тоже сливочный вкус
На киностудии Warner Brothers в Лондоне, где снимали все части киноэпопеи, можно угоститься данным напитком. В красивом ларьке с вывеской "Butter beer" наливают обычную крем-соду, украшенную взбитыми сливками. Скорее всего, "сливочное пиво" – всего лишь вкусная выдумка Дж.Роулинг.
Сходите в BGL на Фонтанке - там его готовят! И это действительно один из самых волшебных напитков - сладкий и достаточно крепкий. Одной кружки хватит, чтобы не упиться в хлам и распробовать необычный вкус.
А подробнее адрес можно?)
В парке развлечений Universal в Орландо есть секция посвященная вселенной Гарри Поттера и там есть специальный вагончик по типу нашего кваса, бочонок такой, и в нем наливают сливочное пиво. И знаете, я никогда не пила в своей жизни ничего вкуснее, чем это!
Я пила сливочное пиво в одном из баров Филаладельфии. Оно очень сладкое, сильно газированное, чем-то похоже на медовуху, но с ярко выраженным вкусом карамели. Какой-то процент алкоголя в нем есть, но очень слабенький, так что пить можно даже детям. Много его выпить почти нереально - после одной кружки хочется воды, потому что ну уж очень оно сладкое.
дратути