Начать в 2021, как и в любом другом году (почти) можно бизнес:
- в теме которого Вы являетесь профессионалом или, по крайней мере, сведущи и готовы совершенствоваться и развиваться
- тема Вам близка, понятна и интересна
- оценив риски в котором, Вы понимаете, что дело прибыльное и эта прибыль соответствует Вашим ожиданиям (поможет составление бизнес-плана)
В любом случае, любое дело будет успешным только в том случае, если к нему лежит душа и занимаетесь Вы этим делом с удовольствием и желанием. Тогда и отдача будет максимальной, несмотря на год.
При этом, для достижения намеченного Вами результата, предстоит большая-большая работа, отнимающая много сил и, практически, всё время и, собственно от определенного года это не зависит (принимая во внимание общую политическую и экономическую обстановку).
Удачи! А получится ли - почти на 100% зависит от Вас. Пробуйте!