Подсолнухи собирают в начале осени. На юге снимают подсолнух раньше. Как только высохли желтые листики, а семечки потемнели, можно подсолнух срезать.
Листики отпали. семечки почернели - сняла.......через пару дней есть было неприятно,семечки стали полупустые. Усохли;) И смех и грех! И вездесущие птички прочухали!!!Пришлось закрыть тканью.