Прям-таки - в замешательстве))))))
Хм... "обратный, отрицательный эффект"...
А что такое - "прямой, положительный эффект"?..))
Вообще-то, «на ночь» - лучше не есть...))
Тогда не будет никаких отрицательных эффектов))
Дополняю))
Вы написали:
«на усвоение этого чистого белка организм должен тратить больше энергии»
"Больше" - по сравнению с чем?..)
Вообще-то, на "усвоение" тратится только часть энергии, содержащейся в продукте))
Например, процентов 5% энергии Вашего творога будет использовано на метаболизм, а остальное организм может использовать на другие нужды)))
Так что...)))