"Каждый выбирает по себе…" (с) Ю.Левитанский.
Основные:
1) Учить. Можно, конечно, просто преподавать, но учить интереснее
2) Учиться. На протяжении всей преподавательской деятельности, иначе очень легко отстать от своих студентов. "Чтобы идти вперед - нужно бежать, чтобы стоять на месте - нужно идти. Будешь стоять - снесет назад"- примерно такие слова я слышал от своего тренера по плаванию на тренировках на "открытой воде" - на Волге против течения
Все остальные функции - типа, писать статьи, заниматься "наукой" (закавычил сознательно), внебюджет, …, - это второстепенно. Хотя необходимо. см. первую фразу этого поста.
IMHO!