Во первых свою конфигурацию ПК в студию. Во вторых надо выключить все частицы, анимации в Настройках. Лучше всего играть на optifine или скачать моды на оптимизацию. Так же выключите небо, облака, текстуры быстро, листья быстро, тени сущностей выкл и ещё можно много сидеть копаться в настройках
Поставь прорисовку чанков на минимум и установи текстур пак с расширением х16 должно помочь с FPS ну и на всякий пожарный могу посоветовать мод BetterFPS (мод только на версию 1.12.2 и ниже)
а если пинг поднимается вне зависимости от выбранного сервера? интернет у меня стабильный, пинг поднимается только во время пвп
Судя по всему у Вас слабый компьютер (если лагает во время ПВП, значит видеокарта не выдерживает большое кол-во частиц). Попробуйте в настройках игры (Нужен Optifine!) убавить количество частиц на самый минимум.
Надеюсь что помог! Удачи!