Вопрос с подвохом, потому что, безусловно, "сложность" или "легкость" изучения языка зависит от кучи факторов, которые по-разному складываются для каждого человека. К таким факторам могу отнести:
1. Предыдущий опыт.
Если у изучающего итальянский язык уже был опыт изучения французского/испанского/португальского или хотя бы английского, то это сможет облегчить тот или иной фактор изучения: вы уже знаете много слов по-итальянски, если учили английский или вы уже знаете логику языка, если учили французский. Еще изучение других языков может повлиять на произношение: мозг уже знает, что буквы в слова можно складывать с разными звуками. Бонус: если вы носитель русского, вам будет сильно проще с фонетикой в итальянском, чем в том же английском.
2. Общая предрасположенность к изучению языков.
Если вам легко с языками, то итальянский пойдет у вас хорошо, так как ничего принципиально сложного и жуткого в нем нет, он очень логичный.
3. Условия обучения.
Безусловно, если язык изучается в среде, то процесс идет намного проще, чем по учебникам и с преподавателем. Изучая итальянский в Италии с нуля, я заговорила полными предложениями через три недели.
4. Мотивация.
Конечено, многое зависит от индивидуальной мотивации. Желание может сворачивать горы, а ресурсов для индивидуального изучения сейчас полно :)
Желаю успехов в изучении!