Екатеринбург прекрасный город, и я думаю, что можно найти столько мест для проведения самого своего светлого дня - дня рождения, что просто закачаешься) Вот можно пойти в кафе в центре города, можно в рестораны элитной кухни, в боулинг.
Тут же все зависит от ваших вкусов, можно нанять ведущего, если гостей больше 10 человек, разработать развлекательную программу - сначала прогулка по центру города, в парке (все это в виде игры). А потом идите в современный европейский ресторан в центре)
А можно же и в обычной кафешке - ведь главное ваша дружба, ваше отношение друг к другу, то человеческое тепло, которое вы дарите своим друзьям. Просто подумайте, и куда пойти решится само собой.