Основное в выборе варгана - это выбор между пластинчатым и дуговым вариантом. Пластинчатый проще в обращении, но по нему мало учебный пособий. Дуговой сложнее, требует отработки нескольких навыков, зато по нему есть литература и даже курсы.
Определившись с конструкцией варгана, дальше выбирают вариант звучания инструмента, в зависимости от того, с какой целью он приобретается. Варган может звучать мелодично и использоваться для наигрывания музыки или же издавать экзотические вибрирующие звуки, которые подходят для медитаций или фольклорных праздников.