Почему яйца красят в Чистый четверг?

Анонимный вопрос  ·  
1,1 K

Вообще полагается красить яйца накануне праздника, на страстной неделе. Так что можно красить яйца и в Чистый четверг и в субботу, которую называют даже "красильной " субботой. Единственный день, когда не следует красить яйца,- это Страстная пятница. Это день скорби и грусти.

Комментировать ответ...
Реклама
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
Читайте также

Почему нельзя раздавить сырое яйцо одной рукой?

Веб-разработчик

Вообще-то можно. Только это надо делать не так, как на иллюстрации к вопросу, когда давление распределяется равномерно по всему куполу скорлупы. Перенесите давление на три пальца - большой, средний и безымянный, и скорлупа лопнет.

21 июля 2015  ·  4,6 K
Прочитать ещё 1 ответ

В белке яиц часто есть маленькая черно-коричневая точка, что это?

Ну точки бывают в разном количестве и чуть отличаются по цвету: бывают коричневатыми, а чаще темно-красные. Но в обоих это случаях это сгустившаяся кровь курицы, попавшая на желток из-за разрыва капилляров яичника. Позднее на желток с капелькой крови стал наслаиваться белок и появилась скорлупа. Считается, что наиболее подвержены появлениям точек цветные куры, хотя такое может встречаться и в яйцах белых кур (так что шанс найти такой сюрприз в белом яйце немного ниже).

Факторами, способствующими разрывам капилляров (и появления капелек в яйце) обычно являются:

  • стрессовые ситуации: травмы, падения с высоты, испуг;

  • чрезмерная плотность посадки (а на птицефабриках такое нередко);

  • неправильно кормление, нехватка минеральных веществ (если для удешевления яиц стараются экономить);

  • инфекции. 

Последнее - довольно редкая вещь, т.к. изначально птицефабрикам выгодно исключить любой риск заражения, и они ведут обязательную профилактику антибиотиками. Но и первых трех факторов вполне достаточно, чтобы точечки были во многих яйцах - редкая несушка в условиях птицефабрики доживает до трех лет (хотя в среднем в деревнях куры хорошо несутся в течении 5-7 лет, а максимальная продолжительность жизни 14 лет).

По поводу безопасности: в целом можете просто убрать, но если съедите, ничего страшного не произойдет.

9 декабря 2018  ·  7,7 K
Прочитать ещё 2 ответа

Почему пасхальные куличи такие невкусные?

мои ответы не являются "глубокомысленными" статьями для ЯДзен

Куличи бывают разные. Магазинные чаще невкусные, как и магазинный хлеб. Своих я ещё невкусных не встречал. Но, с другой стороны, культура изготовления и вкусы изменились. Стали доступны другие продукты, особенно это касается сладкого. Так, например, и кутья, поминальная кутья. Блюдо по определению и назначению вкусное, сладкое. Однако в результате того, что готовят её теперь редко -- готовить разучились. И сладости стали привычными и другими.

10 апреля 2015  ·  5,3 K
Прочитать ещё 2 ответа

Почему именно такой набор продуктов во время Поста. Чем яйца-то не угодили?

Нельзя употреблять в пост яйца так как в них тоже заложена чья то жизнь , например будущих курочек . Строгое воздержание и смирение должно быть в Великий пост.

15 марта  ·  436
Прочитать ещё 4 ответа

Можно ли красить яйца на Благовещение?

Всем, привет! Тема семьи и отношений очень близка мне, но, став мамой, нужно...

В Благовещение ничего не делают по дому, и тем более не пекут куличи и не красят яйца.

Бывают, конечно, ситуации, когда действительно, не успел, мало ли, командировка была, или вахта. Всякое может быть. Греха не будет, если в субботу с самого утра покрасить яйца, нет такого запрета. И священнослужители говорят, что готовить в эту субботу можно, но только, чтобы готовка не занимала основное время, которое должно быть отведено на посещение храма.