Может ли вино прокиснуть? Сколько нужно лет и были ли такие случаи?

Андрей Зайцев
  · 320
Культуролог

Может (посмотрите в магазине винный уксус - это оно). Количество лет для этого не принципиально, достаточно и нескольких дней, главное, чтобы в вино попали уксуснокислые бактерии, и чтобы они имели доступ к кислороду.

1 марта 2017  · < 100
Комментировать ответ…
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос