Да, надо выравнивать, иначе со временем замки ламината сломаются.
Основа должна быть ровной, без раковин и наплывов, без трещин и перепадов на стыках панелей. В качестве основы можно использовать цементно-песчаную стяжку, сборную стяжку, старые дощатые полы, старый ПВХ-линолеум или ковровое покрытие с коротким и жестким ворсом. На основу, если надо, укладывают гидроизоляционную пленку, потом обязательно укладывают подложку, а только потом — ламинат.
Выше уже сказали, что основание нужно выравнивать в любом случае. Подложка нужна для стабилизации, она может сгладить минимальные недочеты в 1 мм. Да и толщина подложки под ламинат 2-3 мм обычно. Но и подложка тоже нужна, без нее укладывать ламинат нельзя. хотите, чтобы покрытие служило долго? Делайте все по правилам из статьи.
Пол перед укладкой ламината, да и вообще любого напольного покрытия, необходимо выравнивать. Подложка не способна выровнять серьезные огрехи. Поэтому если основание будет неровное, то впоследствии местами сломаются замки и появится скрип.