Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Пиво мутное?

Пиво
Анонимный вопрос
  · 761
Магазин разливного пива в Матвеевке (Очаково-Матвеевское, г. Москва), ул. Нежинская, д...  · 30 окт 2019

"Мутное пиво" или нефильтрованное пиво.

Нефильтрованные сорта пива отличаются давней историей. Еще в далекие времена в монастырских и городских пивоварнях варили именно нефильтрованные, "живые" напитки. В древности его давали даже младенцам – считалось, что пиво очень полезно. Фильтрация – инновационное изобретение современности, которое позволяет очистить напиток от дрожжевых клеток. Однако любители нефильтрованного пива утверждают, что только в нем содержится максимальное количество полезных микроорганизмов и иных веществ, которых не встретить в пиве после фильтрации. Спорным вопросом являются и вкусовые качества подобного пива. Отдельные люди его не переносят совсем, в то время как другие могут пить только его. Чтобы в должной степени оценить вкус нефильтрованного пива можно попробовать такие марки: Dingslebener. Paulaner. Memminger. Brasserie. Krombacher. Flensburger. Нефильтрованное белое и др.

Пивоваренная компания «Балтика»  · 11 февр 2019  · baltika.ru
Чаще всего пиво прозрачное. Даже если оно нефильтрованное, все равно большая часть мути (частиц дрожжей, белка, хмеля) за время выдержки оседает на дно бродильной емкости. Поэтому во всех руководствах по стилям пива для большинства стилей предусматривается максимум легкая замутненность (это называется "опалесценция"). Однако есть и заведомо мутные стили пива, где белок... Читать далее
Всего понемногу... Увлекаюсь Мексикой, теннисом и игрой на барабанах.  · 9 февр 2019
Нет, хорошее пиво не должно быть мутным. Причин на это, конечно, множество, например, во время приготовления пива была нарушена технология, помимо этого, пиво могло быть инфицировано бактериями, а поэтому и помутнело. Чтобы не допустить такого в следующий раз, вам нужно при изготовлении пива фильтровать сусло и использовать только качественное и проверенное сырье: зерно... Читать далее

Темное пиво норм.

Темное пиво норм. Должно понравиться. Если пиво мутное, скорее всего пиво перебродило либо перержали, здесь много разных факторов, но все же пить его не стоит. Для вас лучше выбор будет светлое пиво, и лучше покупать напрямую на производстве.