Потому что эти серии производились как раз в то время, когда рухнули цензурные препоны, и публика кинулась поглощать всё бес- и нецензурное по принципу "Раз нам это запрещали, оно хорошее". А цензура, как известно, губит (см. биографию режиссера Аскольдова, например), но параллельно обеспечивает некое приемлемое среднее качество произведений. Пошлость и т. п. худсоветы не пропускали.
Если вы помните те годы, в бесцензурном СССР/РФ одним из самых популярных исполнителей был Владимир Асмолов. После того, как вы проблюетесь, вам станет понятно, почему "Ну. погоди" из милого и доброго мультика стал безвкусицей.
www.youtube.com/embed/L-vpA0J_7mE?wmode=opaque
Потому, что это уже не "Старая школа". И эти выпуски сочиняли и рисовали совсем другие люди. Идеологического контроля не стало, Цензуры в советском смысле слова - тоже нет. Что осталось? Простор для низкопробной похабщины. Кушайте, не обляпайтесь...
Добавлю, что не стало той атмосферы спокойствия и уверенности в завтрашнем дне.... И вообще, мироощущение стало совсем другим.
Ответ прост. Эти две серии снимались в эпоху постперестроечной разрухи начала 90-х. Тогда вся наша мыльтиприкация рухнула в яму и по качеству, и по моральнуму духу. Чудо, что выжила. Это было реально - мерзкое время. Сам был тогда подростком, так что хорошо помню. И эта мерзость нашла отражение во всем искусстве того времени. Даже в том же "Ералаше". Нужен более подробный ответ?
Хотелось бы,чтобы лучше понять атмосферу того времени