Почему же, Илья? Кальций усваивается, но только с витамином D. Это - единственный витамин, который наш организм синтезирует сам. Но его всегда недостаточно в более старшем возрасте, так что для усвоения кальция его нужно принимать извне (яйца, печень трески, молоко, апельсиновый сок, но больше всего его в рыбе, потому и рыбий жир упомянут). Но сегодня ученые уже сомневаются в пользе рыбьего жира в капсулах. Считается полезным только жир в натуральной рыбе жирных сортов. Сегодняшнее резюме в мире медицины.
Есть кальция карбонат и есть кальция цитрат. Первый всасывается только в кислой среде желудка! Людям с низкой кислотностью рекомендуется кальция цитрат, он всасывается независимо от кислотной среды желудка, даже натощак. И - в таблетках всегда комбинация: кальций плюс витамин D.
Почему Ca не усваивается, а если употребить рыбий жир все будет?
В усвоении кальция участвует витамин D, присутствующий в рыбьем жире. Еще витамин D производится в коже при солнечном свете.