Почему говорят "Жопа ищет приключения"? Фактически ищет голова (точнее, мозги); жопа не может ни думать, ни искать.?

Вообще, говорится "ищут приключений на жопу", потому, что несмотря на то, что ищет, как Вы справедливо заметили, голова, получают в приключениях преимущественно по жопе.