Ислам - самая молодая религия. К моменту ее зарождения, все "развитые" страны уже приняли христианство - устоявшуюся религию.
Африка и Азия также географически находились ближе к месту распространения ислама, по этому были более подвержены влиянию всяких проповедников, которым проблематично было кататься за тридевять земель в Европу, чтобы просвещать неверных, которые могут сжечь тебя на костре.