Я бы начала ответ с того, что это не так. Есть много котов, которые предпочитают сухой, у друзей кошка вообще не ест жидкий, ни в каком виде. Мой кот утром ест сухой, вечером жидкий, днем в качестве перекуса тоже сухой. Ест с одинаковым удовольствием.
А так, у некоторых котов есть предпочтения в еде, как и у некоторых людей. Нам же тоже нравится больше свежая сочная еда, чем сухари.
Все сугубо индивидуально, как и у людей, вопрос считаю откровенно глуповатым. Многие кошки вообще полиэтиленовые пакеты и дождики елочные едят, и вряд ли это продиктовано более чем низким уровнем кошачьего интеллекта =)