Причин много. Самое очевидное - качество образования и оторванность от реальности получаемых в большинстве ВУЗов знаний и навыков. Но остановлюсь на немного другой вещи. Есть вузовские специальности которые относительно конечно но более менее востребованы работодателями. А есть специальности которые считаются яко бы "престижными" родителями выпускников школ. И этот список сильно не свопадает. В основном за счет того, что специальности второго рода они может неплохие, но только без опыта устроиться почти невозможно а опыта неоткуда взять. Классический пример - юрист. И соответственно нечего удивляться что большинство выбирают специальности "престижные на взгляд мам и пап" а потом по ним не могут работать.
Почему же не выбираете жизнь по душе? В Германии нравится, так в Германии...Тем более сейчас, можно ехать и учиться в любом месте. Есть настоящее желание - надо приложить какие-то усилия.... Тем более сейчас программы и в России упростились и за рубежом, кроме языка, у нормальных, студентов проблем нет
Немецкий потом наверстали хоть? :(