Так а кто же Вам запрещает делать своё домашнее мороженое? В интернете достаточно большое количество разнообразных рецептов этого лакомого блюда. По своему опыту скажу - домашнее мороженое получается довольно неплохим и вполне себе съедобным. В магазинах цена, действительно довольно высока, особенно на мороженое, которое произведено по ГОСТу и в составе используются качественные, натуральные ингридиенты. Сами понимаете, они дёшево стоить не могут. Как альтернатива практически в каждом магазине есть дешёвое мороженое, но состав оставляет желать лучшего. Популярное пальмовое масло насколько мне известно здоровья, увы, не прибавляет.