Ответ про взрослых мальчиков в целом близок к правильному, но дело не в тяге к исследованию, особенно если это 100500 мойка авто, а в том, чтобы другой мальчик (тот что работает на мойке) не повредил или не сломал игрушку, которой является авто для многих мужчин.
Так же имеет место простейшее объяснение, а именно мужчина желает контролировать качество оказываемой услуги.
Потому что на этой мойке скорее всего нет мониторов, кофе и т.д. Вряд ли машину помоют лучше, когда человек "стоит над душой". Работу нужно принимать спокойно!
Мальчикам свойственен интерес к технике и всяческим агрегатам, в то время, как большинству девочек достаточно просто знать, что агрегат работает. Вырастая в больших мужчин, мальчики не забывают своих детских интересов. Иногда они проявляются вот в таких забавных вещах, одну из которых вы подметили.