В сельском хозяйстве, с масштабными латифундиями, очень выгодно использовать труд рабов. Это поняли еще римляне более 2000 лет назад. Квалификация не нужна, только молодость, здоровье, выносливость и сила. А вот в промышленности ценилась квалификация, опыт, навыки, поэтому приоритет был за свободными гражданами. Что в Риме, что крепостной России, толковый, опытный раб, который владел ремеслом или умел торговать, мог выкупить себя (стать вольноотпущенником) и со временем стать богатым и уважаемым человеком. Так разбогатели предки Саввы Морозова и других российских дореволюционных капиталистов.
Граница США с Канадой находится на широте Крыма.
Точно также было и в России, где крепостное право процветало там, где было выгодно ведение сельского хозяйства, но его не было на Севере и Сибири в холодных зонах.
Ответ достаточно прост. Дело в том, что на Севере активно развивалось промышленное производство, при котором больше была нужна материальная заинтересованность работника в своем свободном труде. А на сельскохозяйственном Юге богатым фермерам была нужна дешевая рабочая (рабская) сила для обработки их плантаций.
Экономический строй старого времени привезенный из Англии видоизменялся и на разных полюсах США достиг противоположностей в отношениях к рабству, искры революции было не избежать.