Потому что Тайвань - это территория Китая и он естественно хочет ее вернуть, тем более в нынешнем состоянии это не просто остров, а развитой промышленный кластер мирового уровня. Лакомый кусочек!
Статус-кво сохранялся потому что за Тайванем стояли США со всей своей экономической и военной мощью, а Китай был слаб. Сегодня ситуация изменилась - и США уже не те и Китай теперь другой и во всем мире разброд и шатание, вроде как последнее время "каждый за себя". Так почему бы не попробовать в этой выигрышной ситуации получить свое?