Порой зимние сцены снимают летом, а также в другие времена года, по ряду причин:
актёр не может сняться в зимних сценах, из-за плотного графика на других проектах, в результате чего сцены переносятся на другие периоды;
после съёмки зимних сцен режиссёр/продюсер понимают, что сцену нужно переснять из-за брака, плохой игры актеров, режиссуры и т.д.;
к моменту съёмки сцены сценарий был не готов. Если заявочные планы натуры можно снимать только зимой, то постановочные сцены можно отснять в павильоне в другие периоды года;
творческая группа решила поменять актера или переделать сценарий зимней сцены, соответственно пересъём;
технически сложно снять натурные сцены зимой и их снимают в павильоне;
выработка (полезный хронометраж отснятого материала) в павильоне выше, чем на натуре, поэтому зимние сцены дешевле и быстрее снять в павильоне с искусственным снегом.