Почему один и тот же чай в разных кружках на вкус тоже разный?

Чай
minenkov174
  · 2,9 K
ОтветитьУточнить
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
Красноярский фотограф, чайный мастер, автор паблика ВК "Чай из пустой чашки".
Чтобы не уходить в такие дебри, как различные режимы заваривания, будем считать, что чай заварен отдельно, в чайнике, а в кружки только налит для питья. Почему ощущения могут отличаться? У кружек разная форма, разный материал, разная толщина стенок. Они удерживают температуру по-разному. Налитое из-за формы сосуда имеет разную поверхность испарения... Читать далее
Чай из пустой чашки - размышлизмы о чае и за чаем.Перейти на vk.com/public164949424
Комментировать ответ…Комментировать…
Обожаю разбираться в технике, праве и бизнесе. Люблю географию и историю.
На вкус чая влияет довольно большое количество факторов от времени сбора урожая, температуры, солнечного света, доступности воды при выращивании до градации листков в упаковке (старые листья дают более горький и терпкий вкус). Поэтому один и тот же вид чая может ощущаться по вкусу совсем иначе. На вкус чая также влияет посуда, из которой его пьют... Читать далее
Комментировать ответ…Комментировать…
Илья Пономарёв
Предпринимательство
470
Директор чайной компании "Samovartime"

у всех кружек разный материал, высота, форма. есть фарфоровые, глиняные,стеклянные,пластиковые. А еще есть вкусные и не вкусные кружки :)Может быть замечали?

< 1008 июня
Комментировать ответ…Комментировать…