Чугун представляет собой металл, который в отличие от нержавеющей стали подвержен коррозии. Чугун ржавеет при контакте с водой и моющими средствами. Что бы предотвратить данное явление, следует мыть сковороду, без использования абразивных моющих средств. После каждого использования сковороду нужно высушить и смазать растительным маслом.
Сковорода поржавела после прокаливания солью. Что делать, помогите.
Чугунная сковорода ржавеет из-за несоблюдения правил ухода. Чтобы защитить сковороду нужно намазать поверхность растительным маслом и убрать в духовку где-то на час. Это создаст на сковороде своеобразное защитное покрытие.
Если ржавчина уже появилась, то её можно удалить при помощи простой соли. Смешайте её с водой и втирайте в ржавчину.
Что бы сковорода не покрывалась ржавчиной, надо её покрасить и повесить на стенку, лучше в сухой комнате.
Чугунная сковорода ржавеет потому, что вней присутствует железо, а оно подвержено коррозии при соприкосновении с кислородом. Последний нас окружает всеместно и в атмосферном воздухе и в воде. Чтобы сковорода не ржавела надо её покрасить и повесить на стенку, желательно в беэвллажной комнате.
О какая умница !
Спасибо Лидия за статью, а то я уже подумал что вместо чугунного казана мне подсунули железный.