Ну всё же очень просто.... У каждого человека две параллельные разные цепочки хромосом. А активна только одна. И если у него в каком-то поколении был темнокожий предок, то эта цепочка (Т) может присутствовать, просто быть неактивной (Н). У дрогого, допустим, все предки были белые (Б), соответственно, активна (А) цепочка, отвечающая за белый цвет кожи.
То есть получаем у одного партнёра Т(Н)Б(А), а у второго, пускай, Б(А)Б(Н)
Дальше происходит объединение цепочек мужчины и женщины при создании новой жизни. Какой кусок цепочки генов будет взят - неизвестно. Какой будет использован - неизвестно. Возможны варианты ББ и ТБ. В первом случае ген тёмной кожи будет утерян и дальше не передан, во втором - возможны варианты, когда он будет активен или когда он будет пассивен. Так что через несколько поколений может быть перенесен ген тёмной кожи, и только потом активирован и дать поразительный результат.
Темная кожа - доминантный признак, который проявился бы и у родителя, имеющего такой ген. Если отцовство несомненно, то остается один вариант - случайная мутация.