Потому что в автомобиле маломощный генератор, и даже 110В врятли выдаст, а акумулятор тем более. Да и что вы собрались вмашыне на 220 подключать? Холодильник с багажника сделать? Так тогда лучьше позаимствуйте систему с машыны, развозящей мороженое