Он потому и запретен, что сладок настолько, что сложно устоять перед искушением. По этому принципу, например, и наркотики запрещены - что быстро вызывают сильную зависимость.
Конечно, есть вещи, запрещать которые безусловно надо...
Вы сами приходите к выводу, что это нецелесообразно.
Потому что вы буквально воспринимаете эту библейскую историю, зашифрованную для детей. Во взрослом переводе запретный плод - не фрукт, а секс. Змей - эрекция. Бог - светлые мысли.
Он не так сладок, как кажется, но и бывает, что сладок. Сладость в том, что он запретен. А то, что доступно – не интересно, потому что не имеет никакой ценности.